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【转载】苹果的各种养生吃法做法,一天一个苹果,医生远离我  

2014-12-12 06:12:53|  分类: 健康时尚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年12月10日 - 紫伊*嫣然(备用) - 嫣然的博客

 

   苹果的各种养生吃法与做法

图文 网络 整理 紫伊嫣然
 苹果的各种养生吃法与做法
 - 紫伊*嫣然 - 紫伊*嫣然的空间

苹果的各种养生吃法做法:

 

 一天一苹果,医生远离你。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。医学者发现常吃苹果能防肺癌!!一起来仔细研究下苹果的吃法吧,尤其是经常对着电脑的朋友哦.。

 


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  苹果蛋饼


  食材:1个苹果、适量油、适量盐、500ml鲜奶、1个鸡蛋

做法:1)苹果去皮去核,切成片,放入水中浸泡,鸡蛋打散后加入鲜奶、盐搅拌均匀。2)烧热平底锅,加入油;将蛋液倒入锅中小火煎;3)将苹果片铺在蛋饼上;4)底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
 

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  番茄苹果肉片

     食材:200g猪里脊肉、50g苹果、50g胡萝卜、适量油、2g盐、1大勺番茄酱、10g糖、3ml白醋、适量淀粉

做法:1)把猪里脊肉切成薄片。2)加入盐 水淀粉上浆备用。3)胡萝卜和苹果去皮切成片。4)取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐  淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。5)锅中放油烧热,下入肉片滑散。6)下入胡萝卜片煸炒片刻,捞出。7)锅中留底油倒入番茄汁。8)大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。9)倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片,快速翻炒均匀即可。

 

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  红酒煮苹果


  食材:1个苹果、300ml红酒、半个百合、1片青柠、适量肉桂粉、适量冰糖

做法:1)青柠切片,泡在凉水中。2)百合洗净剥成片。3)苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。5)炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。6)大火煮开后加入苹果和百合7)用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

 

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煎锅版苹果


  食材:80g面粉、1个鸡蛋、1个苹果、20g淀粉、15g白糖、40ml水、20ml食油

做法:1)面粉和淀粉混合好;准备好鸡蛋、苹果、白糖。2)苹果去皮、刨成丝。3)蛋黄蛋清分离。4)蛋黄、油、水混合,搅拌至无油花,充分融合。5)面粉过筛,加入油水混合物中。6)拌匀成蛋糊。7)蛋白加白糖打发。8)打至干性发泡。9)蛋白分两次加入蛋糊中。10)平底锅烧热、加入油。倒入拌好的蛋糊。11)调微火,加锅盖烤制。12)2分钟后,蛋液凝固,加入苹果丝。再烤制2分钟,底部焦黄即可。

 

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 苹果班戟


  食材:80g低粉、200g淡奶油、65g白糖、1个苹果、15g黄油、1个鸡蛋、3个蛋黄

做法:1)把低粉过筛到容器中。2)加入牛奶搅拌到无颗粒状。3)碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。4)把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。 5)把黄油溶化放到面糊中拌匀。6)然后过筛备用。7)淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。8)平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。。9)把苹果切成条。10)把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。11)把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。

 

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酒香烤苹果


  食材:3个苹果、30g黄油、适量葡萄干、适量黄油、适量白糖、适量红糖

做法:1)准备食材。2)把苹果在四分之一处切下,挖空下半部分,准备装馅料,然后上半部分做盖子。3)葡萄干用酒泡一个晚上,捞出来,然后加红糖,把黄油融化加入其中,稍有汁水即可。4)装入苹果中,还有剩下的黄油待用。)把盖子盖上,上面用牙签扎几个洞洞,把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上,撒上白砂糖。6)把另外剩下的黄油抹在烤盘底部,注入烤盘清水,约高半厘米,把苹果放入。7)入烤箱190度上下火,烤四十分钟,直到顶部微焦微黄即可。

 

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纯天然苹果醋


  食材:500g苹果、500g白醋、适量冰糖

做法:1)将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份2)切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核3)接着准备好一瓶白醋4)把处理好的苹果片码进玻璃瓶中5)接着放入100克的冰糖6)倒入一瓶白醋7)在瓶口封上一层保鲜膜后8)将盖子盖上拧紧9)放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可10)苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出11)可放入保鲜盒储存在冷冻室12)接着用细纱布过滤一下苹果醋13)将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封14)饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。。

 

 

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